Korean Roll Cake Recipe by Me

 Morning morning !! Happy new year everyone! 2021 🎉🎉

Tahun baru, semangat baru, lupakan masa laluu ~

Dan tahun baru kemaren, tanggal 2 Januari itu sebenarnya ulang tahunnya ayahku, cuman aku baru sempet bikin surprise birthday cake nya kemaren tanggal 5, hehehe

Aku bikin korean roll cake pakai resep baru jadi lebih lembut kue nya.

Bahan-bahannya catet ya !!

Bahan A
💛2 kuning telur  
💛13 g gula pasir
💛sedikit garam
💛perisa vanilla sesuaikan
💛25 g susu cair
💛10 g minyak sayur
💛35 g tepung terigu
💛1 g baking powder

💛5 g susu bubuk atau choco powder
Bahan B
💙2 putih telur
💙33 g gula pasir

So, let's get started 

Pertama siapkan alatnya dulu seperti 2 mangkuk ukurang sedang, whisk, mixer, dan spatula

langsung takar bahan-bahan A dan B dengan tepat.

Setelah itu, 2 kuning telur, 13 g gula, garam dan vanila masukan dalam mangkuk dan whisk (aduk) sampai pucat atau berubah warna dan gulanya larut.

Kemudian, tuangkan susu cair dan minyak sayur, whisk kembali sampai tercampur rata.

Kalau sudah tercampur tinggal campurkan tepung terigu, baking powder dan bisa juga tambahkan bubuk coklat atau susu bubuk sesuai keinginan jangan lupa ayak dulu supaya kuenya nanti hasilnya lebih lembut.

Sisihkan adonan A, kemudian mixer adonan B atau putih telur dengan gula, ingat gulanya dimasukan 3 kali waktu atau 3 kali tahap jadi tidak langsung masuk semua gulanya. mixer sampe gula nya larut dan putih telur mengembang ( stiff peak). setelah itu matikan mixer.

Masukan sedikit adonan B ke dalam adonan A aduk perlahan dengan spatula, setelah itu tuangkan adonan itu ke adonan B campur rata dengan spatula.

Jika sudah tercampur rata tuangkan kedalam loyang atau cetakan.

Panaskan oven suhu 170 selama 10 menit dan panggang adonan selama 20-25 menit. 

Selesai, tinggal hias dengan buah strawberry atau yang lainnya, beri whip cream atau kalau ingin pakai buttercream sendiri juga boleh. setelah itu gulung deh, dan tarararra korean roll cake 🍰🍓

untuk butter cream resepnya aku upload kapan-kapan ya. 

Membuat Sarapan Mudah dihari Senin yang Sibuk

 Hai, chinguu~

Selamat hari Senin, hari ini mau sarapan apa? 

Kalau masak sendiri ribet dan pastinya lamaa~, mau jajan keluar males kejauhan. Mending bikin sarapan yang simple dan yummy. 

Kuyy lah  bikin Strawberry🍓 and Banana🍌 Toast🍞.. karena aku cinta ba.banana.ba.ba.bananananan ~

1. siapin beberapa lembar roti tawar/ roti gandum sesuai keinginanmu terus olesi dengan butter.

2. Siapin pisang yang sudah diris tipis atau tebel juga ngga masalah (ngga bakal dinilai Chef Juna juga.)

3. Siapin selai strawberry yaa pastinyaa, tapi kalau kalian ga suka straberry bisa diganti dengan selai coklat, kacang, melon, atau caramel juga enakk.

4. Nah, bahan-bahan diatas tinggal disusun jadi satu diatas roti tawar/roti gandumnya chingu, gampangkan

5. Aku mengkreasikannya dengan ditambahnkan butter cream atau whip cream jadi lebih mantabss.

5. setelah disusun tinggal di oven selama 5-10 menit, atau di panggang diatas teflon🍳 juga boleh atau kalo kalian mau toast roti tawarnya dulu juga boleh malahan lebih simple.

Nah, easy banget kan bikin menu sarapan di pagi hari senin-mu yang ribet dan perlu cepet-cepet. 

Ini nih hasil bikinan aku wkwk.